Varno delo z živili in načela HACCP
Poslovna točka SPOT Svetovanje Koroška vabi na brezplačno 2-dnevno usposabljanje za potencialne podjetnike in delujoča podjetja.
Usposabljanje je namenjeno potencialnim podjetnikom in delujočim podjetjem, ki se pri svojem delu srečujejo s proizvodnjo in prodajo živil (bari, gostišča, restavracije, okrepčevalnice, menze, slaščičarne, kavarne, turistične kmetije, pekarne, predelava, prevoz živil in drugo) in so pri izvajanju svoje dejavnosti obvezani upoštevati načela sistema HACCP.
Usposabljanje za odgovorne in ostale osebe, ki delajo v prometu in proizvodnji z živili se izvaja na podlagi Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) o higieni živil in Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili in vse ostale veljavne zakonodaje s področja živil in materialov, ki prihajajo v stik z živili.
Lokacija: MPIK Slovenj Gradec, Ozare 19, 2380 Slovenj Gradec (1. nadstropje, P-9a)
Termin: 9. 3. 2022 in 10. 3. 2022 od 9.00 do 14.00
Prijave so možne do 4. 3. 2022.
Vsebino in prajve najdete TUKAJ.